Konvektomat el. 11xGN1/1, bojler., progr., O-1011b PLUS, RETIGO

Konvektomat el. 11xGN1/1, bojler., progr., O-1011b PLUS, RETIGO

Produktový list

Pdf

Info o cene

Popis produktu

AKCIA 2024:
- 6 bodová teplotná sonda v cene
- el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary v cene
- 1000 voliteľných programov po 20 krokoch v cene

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
rozmer: 933x866x1046mm(šxhxv)
príkon elektro: 18,6kW/400V
kapacita: 11 x GN1/1
zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu
tvorba pary: v BOJLERI s autom. prechodom do nástrekového režimu
v prípade neočakávaného výpadku bojleru
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
predohrev vody v tepelnom výmenníku pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
DOTYKOVÝ 7“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
varenie v pare 30–130°C
BIO varenie 30–98°C
nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie
regenerácia, manuálne privlhčenie
odložený štart, nekonečný čas varenia
7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
príslušenstvo na objednávku:
- ručná sprcha
- udiaca jednotka