Práve sa nachádzate: Úvod > Modely > Konvektomat el. 10xGN2/1, nástrekový, programovateľný, XEVC-1021EPR

Konvektomat el. 10xGN2/1, nástrekový, programovateľný, XEVC-1021EPR

Popis produktu

rozmer: 860x1120x1163mm(šxhxv)
príkon elektro: 30,8kW/400V
kapacita: 10 x GN2/1
tvorba pary: nástrekom
teplotná sonda
funkcie:
horúci vzduch 30-260°C
kombi cyklus 35-260°C /30-90%/
kombinácia privlhčenia 35-260°C /10-20%/
naparovanie 35-130°C
pečenie 30-260°C s odsávaním vlhkosti
delta T systém, Cook&Hold
4-bodová teplotná sonda
256 uložiteľných programov
intuitívne grafické ovládanie
displej nastavených hodnôt
nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách
vnútorné LED osvetlenie
dotykový panel
4 automatické umývacie programy
4 rýchlosti ventilátora
autoreverz
základné príslušenstvo:
-redukčný tlakový ventil